Πολιτισμός τσαγιού

2020/10/17


Η καλλιέργεια τσαγιού σημαίνει τα πολιτιστικά χαρακτηριστικά που διαμορφώνονται στη διαδικασία των δραστηριοτήτων κατανάλωσης τσαγιού, όπως τελετή τσαγιού, ηθική τσαγιού, πνεύμα τσαγιού, δίστιχο τσαγιού, βιβλίο τσαγιού, σετ τσαγιού, ζωγραφική τσαγιού, εκμάθηση τσαγιού, ιστορία τσαγιού, τέχνη τσαγιού και ούτω καθεξής. Η καλλιέργεια τσαγιού προήλθε από την Κίνα. Η Κίνα είναι η πατρίδα του τσαγιού, η κινεζική κατανάλωση τσαγιού, λέγεται ότι ξεκίνησε στην εποχή του Shennong, λιγότερο λέγεται επίσης περισσότερα από 4700 χρόνια. Μέχρι τώρα, οι Κινέζοι συμπατριώτες έχουν επίσης το έθιμο της τελετής τσαγιού. Η προετοιμασία του τσαγιού σε διάφορα μέρη της Κίνας ποικίλλει: υπάρχουν καπνιστό τσάι φασολιών στη λίμνη Taihu, αρωματικό τσάι στο Suzhou, τσάι με αλάτι τζίντζερ στο Hunan, τσάι Xia Jun στο Shushan, παγωμένο τσάι στην Ταϊβάν, τσάι Longjing στο Hangzhou, Oolong τσάι στο Fujian, κ.λπ. Περισσότερες από 100 χώρες και οι άνθρωποι στην περιοχή αρέσει να δοκιμάζουν τσάι, η κουλτούρα τσαγιού ποικίλλει από χώρα σε χώρα και η κινεζική κουλτούρα τσαγιού αντικατοπτρίζει τον μακρύ πολιτισμό και την εθιμοτυπία του κινεζικού έθνους.




Το τσάι είναι πραγματικά ένας τρόπος ζωής


Συχνά συναντώ κάποιους φίλους, αναφέρω το τσάι πάντα προσεκτικά είπε: Δεν καταλαβαίνω, ακόμη και τσάι, αλλά και άνετα να πίνω. Είτε αυτή η προσεκτική στάση είναι μέτρια είτε όχι, δεν είναι τόσο σημαντικό για τους περισσότερους ανθρώπους να καταλάβουν το τσάι ή όχι. Εάν είναι καλό να πίνετε λίγο τσάι, αρκεί να συνεχίσετε να πίνετε.
Πίνοντας τόσο πολύ τσάι, αντιμετωπίζοντας την κατηγορία του τσαγιού, ή λίγη κατανόηση.

Αυτά είναι τα έξι βασικά τσάγια που ονομάζουν δράκο

Τμήμα ζύμωσης
Ο διαχωρισμός των έξι κύριων κατηγοριών τσαγιού βασίζεται στην παραγωγή, που καθορίζεται από τους διαφορετικούς βαθμούς ζύμωσης τσαγιού. Ο βαθμός ζύμωσης επηρεάζει τόσο τη γεύση όσο και την αποτελεσματικότητα του τσαγιού, γι 'αυτό πρέπει να το καταλάβετε.

Όσο υψηλότερος είναι ο βαθμός ζύμωσης του τσαγιού, το τσάι είναι πιο ήπιο, όπως το μαύρο τσάι, το μαύρο τσάι είναι κατάλληλο για άτομα με κακό ποτό στο στομάχι. Αντίθετα, δεν έχει υποστεί ζύμωση ή ελαφρώς ζυμωμένο τσάι, τσάι ελαφρώς κρύο, κατάλληλο για να μειώσει τη φωτιά για να στεγνώσει, αλλά η αδύναμη σπλήνα και το στομάχι πρέπει να είναι κατάλληλα.

Κατηγορία


Ρεν τσάι | διαυγές, ώριμο, φρέσκο
Λευκό τσάι | λευκό πράσινο, κίτρινο άσπρο, γλυκό άρωμα
Κίτρινο τσάι | κίτρινα φύλλα, έντονο χρυσό κίτρινο, ώριμο γλυκό
Τσάι Oolong( Μπλε τσάι) | πράσινο χρυσό, ώριμο άρωμα
Κόκκινο τσάι | πολύχρωμη και πλούσια, κόκκινη σούπα με φύλλα, ισχυρή γλυκόλη
Μαύρο τσάι | καφέ και παλιό
Αυτά είναι επίθετα και το πιο σημαντικό είναι να το βιώσετε προσωπικά για να νιώσετε την ομορφιά και τη διασκέδαση του τσαγιού.

Ζυθοποιία
Διαφορετικά φύλλα τσαγιού έχουν διαφορετικές ιδιότητες τσαγιού, συμμορφώνονται με το τσάι που παρασκευάζεται από τσάι, μπορεί να μεγιστοποιήσει τη γεύση του τσαγιού, το άρωμα, το χρώμα της σούπας. Έξι μέθοδοι παρασκευής τσαγιού είναι ποικίλες, αρκεί να θυμάστε ότι το πράσινο τσάι και το κίτρινο τσάι δεν είναι βρώμικο, άλλοι θέλουν να φουσκώνουν πώς να φουσκώνουν, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες τεχνικές παρασκευής, άλλοι σας λένε ότι ο τρόπος δεν είναι απαραίτητα κατάλληλος για τον εαυτό σας, μόνο που σας αρέσει .

Αποθήκευση
Αν και είναι ξηρό τσάι, προκειμένου να διατηρηθεί η δραστηριότητα και η γεύση του τσαγιού, η αποθήκευση είναι επίσης λίγο προσοχή. Τρεις αρχές αποθήκευσης τσαγιού: ξήρανση, αποφυγή φωτός, σφράγιση.
Πράσινο τσάι και κίτρινο τσάι | σφραγισμένο και ψυγείο στο ψυγείο
Λευκό τσάι, τσάι Oolong | σφραγισμένο σε θερμοκρασία δωματίου. μην πίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ψύξτε
Κόκκινο τσάι | σφραγισμένο σε θερμοκρασία δωματίου, λάβετε υπόψη σας την υγρασία
Μαύρο τσάι | αποθηκευμένο σε θερμοκρασία δωματίου, δροσερό και αερισμό, θυμηθείτε τον ήλιο.

Αποτελεσματικότητα
Πράσινο τσάι
Ο επικεφαλής των έξι κατηγοριών τσαγιού.
μηδενική ζύμωση, οι πολυφαινόλες τσαγιού είναι οι περισσότερες.
ελαφρώς κρύο, ελαφρώς πικρό, γλυκό.
Καθαρή θερμότητα και ξηρά, δροσιστικά και δροσιστικά.
δεν είναι κατάλληλο για τον ασθενέστερο γαστρεντερικό πληθυσμό.
λευκό τσάι
Θησαυροί τσαγιού.
Ήπια ζύμωση, δροσερό τσάι.
Γευτείτε ελαφρύ, γλυκό πίσω.
Πλούσιο σε πολυσακχαρίτες τσαγιού, κατάλληλο για άτομα με υπογλυκαιμικές ανάγκες.

Κίτρινο τσάι
Κινέζικο τσάι.
Βερίκοκο χρώμα σούπα κίτρινο διαυγές.
Ελαφριά ζύμωση, δροσιστική και απαλή γεύση.
πλούσιο σε πολυφαινόλες τσαγιού και καφεΐνη.
Αναζωογονητικό μυαλό, πέψη και στασιμότητα.

Μαύρο τέϊον
Πράσινα φύλλα με κόκκινες άκρες, πράσινο τσάι και μαύρο τσάι.
Επίσης ονομάζεται πράσινο τσάι, είναι ημι-ζυμωμένο τσάι.
Χαμηλότερο λίπος στο αίμα, χοληστερόλη, κατάλληλο για τρία άτομα υψηλού επιπέδου.
Δροσιστικό μυαλό, δεν πρέπει να πίνετε με άδειο στομάχι.

Κόκκινο τσάι
Το αγαπημένο του κόσμου.
Το τσάι είναι ζεστό και μη ερεθιστικό.
Έχει γλυκιά και απαλή γεύση.
Ρυθμίστε τη λειτουργία του σπλήνα και του στομάχου, κατάλληλο για άτομα με κακή στομάχι.

Μαύρο τσάι
Κόκκινο, παχύ, Τσεν, αλκοόλ.
Τσάι μετά τη ζύμωση, μικροβιακή ζύμωση.
Το άρωμα είναι μοναδικό και η γεύση είναι απαλή.

βελτίωση του εντερικού περιβάλλοντος και ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους.



Τσάι, όχι δουλειά στο σπίτι, όχι δουλεία, όχι μόνο «καταλαβαίνω» άτομα που έχουν τα προσόντα να αγαπούν το τσάι. Το τσάι είναι να το απολαύσετε, στο πνεύμα της απόλαυσης και της χαλάρωσης στο τσάι, δεν χρειάζεται να σκεφτείτε να το καταλάβετε, αλλά θα πιείτε όλο και περισσότερο κατανοητό. Εάν η αρχή να υποθέσει ότι δεν καταλαβαίνουν, αποξένωση τσαγιού, δεν είναι όλο και περισσότερο δεν καταλαβαίνουν;

Ίσως πιστεύετε ότι όσοι ασχολούνται με το τσάι κάθε μέρα, ή εκείνοι που είναι πολύ επαγγελματικοί στην αρχή, πρέπει να γνωρίζουν καλά το τσάι. Αλλά πραγματικά ρωτάω, επίσης περισσότεροι θα πουν ότι «γνωρίζουν περιορισμένοι». Αυτό δεν είναι σεμνότητα. Η καλλιέργεια τσαγιού ευρεία και βαθιά, κάθε είδος τσαγιού, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, όπως οι μάζες των ανθρώπων, που τολμούν να πουν: μπορούν να καταλάβουν όλους; Τσάι? Χωρίς τσάι; Είναι σημαντικό;



Στην πραγματικότητα, μην καταλαβαίνετε το τσάι, πραγματικά δεν είναι σημαντικό? το σημαντικό είναι, κάθε μέρα τσάι. Ο δάσκαλος του Qianlihu Zen είπε: "πρέπει να γνωρίζει τη βάση του τσαγιού, αλλά να βράζει νερό για να παραγγείλει τσάι." Ένα τσάι στο χέρι, περισσότερο με διαφορετικούς τρόπους για να το δοκιμάσετε, απλώς φουσκάρετε, τα αγόρια δεν είναι πιο αδερφή, απλά γίνετε κύριος αδελφή;

Δεν έχει σημασία τι είδους τσάι πίνετε. Είναι καλό τσάι. Τσάι στο χέρι, ένα άτομο για εσάς, δύο άτομα που σας ενδιαφέρουν, τρία τελικά προϊόντα. Στον κόσμο κλέψτε τον ελεύθερο χρόνο, χωρίς έλλειψη διασκέδασης στη ζωή.



Όλοι είπαν, "το τσάι μπορεί να καθαρίσει την καρδιά", έπειτα το τσάι, άφησε την ταυτότητα στην άκρη, άφησε την ματαιοδοξία στην άκρη, άσεψε την απληστία, η εγκυκλοπαίδεια τσαγιού είπε "η καρδιά καθαρή μπορεί να δοκιμάσει τσάι", το τσάι, δεν μπορεί να αντέξει το φως.
Με τη συνηθισμένη καρδιά, πιείτε τσάι, δοκιμάστε ευχάριστη στιγμή. Μια μισή μέρα αξίζει δέκα χρόνια. Τσάι, πραγματικά, απλώς ένας τρόπος ζωής.

Διαφορετικές εποχές ή ημέρες διαφορετικού χρόνου, που αντιστοιχούν σε διαφορετικά είδη τσαγιού ή τσαγιού, όπως ζωή ή δροσερός ή ζεστός χρόνος. Η διαφορά είναι ότι ο αόρατος χρόνος αντιπροσωπεύει την πλειοψηφία και η καρδιά ηρεμεί, τσάι, αλλά υπάρχει πάντα γεύση.